I dolci

Il Caffè del Pasticciere produce svariate qualità di dolci e salati, questi indicati sono soltanto una piccola parte…

 

Fruttosa della Fortuna
finissimo dolce cotto al forno con frutta secca. Deve il suo nome al desiderio di recuperare e tener sempre vivo il ricordo delle nostre origini.
Duchessa
tipica creazione del locale senza glutine, con scaglie di meringa, panna, zabaione e fragole.
Pannociati
antica ricetta fanese, panino racchiuso con noci e formaggio pecorino.
Buona fortuna
dolce da forno di pasta lievito con all'interno frangipane e scaglie di cioccolato, in superficie crema cotta e mandorle.
Pane del pescatore
pane aromatizzato con semi d'anice e liquore "La Moretta di Fano".
Dolce del Priore
delizia di frutta secca e marzapane.
Boccini del suffragio
biscotti bianchi e neri con all'interno frutta secca.
Fanesina
tipico dolce cremoso a forma di fiore.